1软化奶油和糖粉搅拌均匀。
2半颗蛋液分3-4次加入搅拌均匀即可。（如果要加香草精这时候再加）
3拌入过筛的低筋面粉搅拌至无粉状即可。
4包著保鲜膜放冰箱冷冻30分钟。
5巧克力口味（请依照香草口味步骤）
6冰过后的面团容易整型。把面团杆成0.5cm厚度，压出2个不同尺寸圆形面团。（耳朵部份是用小圆型再对切）
7放入烤盘。
8烤箱预热180度。烘烤20分钟即可。
9眼睛制作：融化白或黑巧克力放入挤花袋、先做白眼球等干后再用黑眼球。
10饼干放凉后、组合眼睛、嘴巴用巧克力装饰。
11可爱的小熊饼干完成了。
