洋芋芝麻面包的做法

发布时间:2019-03-10 22:27:56

洋芋芝麻面包的做法

材料

法国粉500g,黑芝麻(烤过)15g,洋芋粉15g,盐10g,细砂糖30g,低糖酵母8g,水300g,奶油30g

洋芋芝麻面包的做法

1.将干性材料倒入搅拌机,然后加入湿性材料搅拌

2.将面团搅拌至表面光滑有弹性,加入奶油和芝麻

3.搅拌至面团能拉开薄膜即可

4.室温基本发酵40分钟

5.将面团分割成250g一个,滚圆松弛30分钟

6.将面团擀开

7.对折成三角形

8.再对折

9.将三角形擀开

10.往内折下包起

11.成型好,然后室温发酵40分钟

12.在发酵好的面包上,洒上低筋面粉,然后划上刀口

13.以上火200℃,下火200℃,打蒸汽烘烤25分钟

阅读更多家常菜食谱,请访问生活日记网 用日志记录点滴生活!家常菜谱频道。
喜欢家常菜谱,那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.