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将巧克力块加上糖跟水煮融化,放凉备用
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将所有材料放入盆中,搅拌成团
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放至桌面搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒5~10分钟
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再将面团擀成长方形,抹上少许的水
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卷成长条状后,要继续搓揉让面团更结实
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切长八等份,放入蒸笼做第二次发酵
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水滚后,中火蒸15分钟即可
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好吃的巧克力馒头就好囉!
发布时间:2019-03-10 03:44:41
将巧克力块加上糖跟水煮融化,放凉备用
将所有材料放入盆中,搅拌成团
放至桌面搓揉光滑面团,盖上保鲜膜,醒5~10分钟
再将面团擀成长方形,抹上少许的水
卷成长条状后,要继续搓揉让面团更结实
切长八等份,放入蒸笼做第二次发酵
水滚后,中火蒸15分钟即可
好吃的巧克力馒头就好囉!