手工饺的做法

发布时间:2019-03-10 03:24:14

手工饺的做法

简介 我包了2种款式,马马虎虎吧,其中一种我事后发现是四喜饺子阿,以后就能加其他材料做四喜饺子了。这次我没安全起见没做煎饺子,以后多学几种款式就学学看! 材料

免治猪肉400克,韭菜一把,鸡蛋一个,盐,鸡精,麻油,料酒,油,冬菇,玉米淀粉,饺子皮

手工饺的做法

1.韭菜洗干净切碎,冬菇热水煮发后泡一下冷水去掉菇柄切粒备用。

2.猪肉加入适量的韭菜、冬菇、鸡蛋一个、适量的盐、鸡精、料酒、 麻油、油、玉米淀粉顺着一个方向搅拌均匀腌半个小时。

3.接下来很严肃地包饺子——饺子皮一片适量的肉馅接着包。

4.适量的水烧开,加入少量的油和盐搅拌好,下饺子煮至浮起。

5.取一碗,撒葱花,适量的油、麻油、倒上上汤,放饺子即可。

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