发布时间:2019-03-09 13:05:26
羊半只(约3000克),香莱、大葱各50克,生姜、小葱各5克,香料、调料各适量
1、羊处理干净,用十几种原料卤制。
2、将卤制好的羊烤至表皮呈金黄色,改刀装盘即成。
创新说明
改变传统的方法,用十几种原料卤制入味后再进行烤制。
特点
色泽金黄,令人回味无穷。
赵守文 (广东)
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