自制【冬瓜酱】的做法

发布时间：2019-03-10 03:18:19

自制【冬瓜酱】的做法

简介这个蛮简单做的~ 自己做保証没防腐剂唷! 市场卖的罐头，仔细看...几乎都有防腐剂，好可怕唷! *豆粕是黄豆经过发酵后成为菌种，学名为豆曲!**咸冬瓜的酱汁....我会用来蒸鱼用~很好用**甘草片中药行有在卖材料

"冬瓜 2轮","豆粕 1碗","甘草片 6片","米酒 1碗","盐半碗",

自制【冬瓜酱】的做法

将一圈圈的冬瓜去皮后，切大块后，在大太阳下曝晒1天。豆粕和盐，拌匀成醃料....备用!拿一罐玻璃瓶，醃�虾螅仍谄磕谌鋈胍徊悖谌�2片甘草，再放上冬瓜，然后再撒上醃料，摆入甘草片，再放入冬瓜，依一层冬瓜、一层醃料、甘草片放入瓶内。最后将剩余的醃料....全部放上，并倒入米酒，再盖上盖子。放通风处一个月以上，完成!一个月后，冬瓜酱颜色会变深。

阅读更多私房菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

喜欢家常菜谱，那就经常来哦

该内容由生活日记网提供.

栏目分类

家常菜谱推荐

精选家常菜谱

关注我们
新浪微博
APP下载
意见反馈

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记