【自制黑胡椒酱】的做法

发布时间：2019-03-10 03:13:47

【自制黑胡椒酱】的做法

简介市场买回来的牛肉,总会有一些肥油。这些剔除下来的杂肉可以做成好吃的黑胡椒酱喔。材�虾诤�20g 洋葱2颗蒜头8瓣牛杂肉150g 地瓜粉1大匙酱油1大匙蕃茄酱1大匙味淋1大匙海盐少许做法【自制黑胡椒酱】的做法

准备所有材料。

先将牛肉末做爆香，到焦黄酥脆程度。

加入洋葱，翻炒至透明焦香程度。

加入黑胡椒粉，翻炒出香味。再加入酱油及味醂。

加入蕃茄酱,稍作拌炒，再加入适量的水调整味道，最后加入地瓜粉勾芡即可完成。

黑胡椒酱不但可以佐牛排餐，炒菜,炒肉时也可以作为拌炒酱料，或单纯拌面，拌饭也相当好吃，用途超多喔^_^

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