发汗绿咖哩鸡的做法

发布时间：2022-04-17 07:09:52

发汗绿咖哩鸡的做法

简介容易没有食欲的夏天，晚上就吃些会发汗的东南亚料理搭配冰凉的饮料，反而会很舒服喔！材料鸡腿肉一大只马铃薯一颗洋葱一颗红萝卜一只绿咖哩酱一包椰奶500毫升做法发汗绿咖哩鸡的做法

将食材切块状，鸡腿肉先川烫至没有血水，川烫的开水里面可以加点米酒跟姜片去腥。

加点油，把蔬菜类加入小炒，再加入绿咖哩酱，炒到有香味。再加入椰奶，煮滚后加入川烫好的鸡肉。

鸡肉煮滚后转小火慢慢熬到马铃薯跟红萝卜都变软。加入秀珍菇，煮滚。

起锅前加入九层塔就可以囉！

上桌。

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