简介 入秋之后天气渐渐转凉 这时最适合来煮火锅 小厨就近在7-11采买韩式泡菜.鲔鱼片罐头.中华豆腐.......等等 在加一些自己喜欢吃的食材 来煮一锅热腾腾的火锅吧!! http://raikkonen1026.pixnet.net/blog 喜欢小厨的朋友来逛逛 材料爱之味韩式泡菜1罐 爱之味鲔鱼片1/2罐 中华超嫩豆腐1盒 龙口粉丝1把 工研味噌1大匙 统一四季酱油膏1大匙 麻油1大匙 洋葱1/2颗 猪肉片100g 金针菇1把 豆芽菜10元 火锅料随意 青葱1枝 白芝麻少许做法1

’食材大集合’ 7-11购买韩式泡菜.鲔鱼片罐头.中华嫩豆腐.龙口粉丝.....

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其他备料~洋葱.豆芽菜.金针菇.火锅料....

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锅中加1大匙麻油 炒香洋葱.猪肉片.韩式泡菜

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小厨的’秘密武器’~鲔鱼片罐头加入一起拌炒 能让锅底更香更浓郁

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加入酱油膏及7分满的热水

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用滤网加入1大匙的味噌 用汤匙去磨 很快就融于汤中

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最后加豆腐.金针菇.豆芽菜.粉丝及火锅料煮滚

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加葱丝 洒上白芝麻 OD家的韩式泡菜豆腐锅 上桌囉!!