油焖松阪竹笋的做法

发布时间:2019-03-11 01:40:36

油焖松阪竹笋的做法

简介 夏季最开心的事就是有笋子吃,幼嫩多汁的绿竹笋更是首选,除了作沙拉和炖汤,用炒的更是可口下饭,尤其是炎热到失去食欲的时候,炒一盘咔滋咔滋的甘甜脆笋,配稀饭或白饭,幸福无限呀? 材料食材:5 绿竹笋600g 松阪猪肉1/2片 蒜片15g 葱1支 辣椒片随意 调味料:3 豆瓣酱2大匙 糖1小匙 水3杯做法油焖松阪竹笋的做法1

竹笋切粗条状、松阪肉以片刀方式切小片,葱切段备用

油焖松阪竹笋的做法2

起油锅,将肉片煎香后加葱段炒香(食辣味者此时加入辣椒)

油焖松阪竹笋的做法3

最后加入竹笋及调味料,盖上锅盖开中火焖,竹笋焖透即可。

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