泡菜黄金炒饭的做法-凉菜食谱-家常菜谱大全

泡菜黄金炒饭的做法

发布时间：2019-03-10 03:04:10

泡菜黄金炒饭的做法

简介蛋炒饭是最省事的一道料理，白饭、酱油、鸡蛋三种组合成的，便是属于我们家的妈妈牌代表作，无论是正餐、点心、消夜皆可食用。而后慢慢延伸出番茄酱炒饭、泡菜炒饭等等，不过还是酱油蛋炒饭才是属于妈妈的味道材料泡菜30g 鸡蛋1颗白饭1碗蒜头1颗葱1株味霖1小匙盐1小匙乳酪丝适量猪肉丝15g 米酒1匙太白粉1匙酱油1匙做法泡菜黄金炒饭的做法

泡菜切小块，葱白切段、葱绿切末，蒜头切末。猪肉加入米酒、太白粉、酱油抓醃一下。鸡蛋与白饭搅拌均匀，可避免等会下锅时白饭还一坨一坨的

以少量香油爆香猪肉丝，待猪肉丝变色后加入葱段、蒜末、泡菜与调味料一块翻炒，泡菜先炒过风味比�虾们蚁闫冉献�

加入搅拌好的白饭一起翻炒，炒到饭变成粒粒分明就可以了

熄火后加入乳酪丝与葱末拌炒一下，借由余热使乳酪丝融化

随自己喜好可再加上海苔就完成了

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泡菜黄金炒饭的做法

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