酸辣鸡翅的做法

发布时间：2019-03-10 02:55:13

酸辣鸡翅的做法

简介虽然只是简单的蒸鸡翅搭配好吃的酱汁，但是味道一点都不差，酱汁有充分的鸡汁香和柠檬与辣椒酱带来的酸辣感，非常开胃的一道菜。材料鸡翅4支柠檬一颗白芝麻适量葱两支姜10克蒜10克黑胡椒适量酱油一汤匙半米酒一汤匙半糖2小匙辣椒酱一汤匙香油1/4小匙做法酸辣鸡翅的做法

鸡翅洗净依照三个关节切成三块，葱白切长段、姜、蒜切末，续入黑胡椒、酱油、米酒、糖，做简单的抓醃。用手把醃料全都抓扭在一起，然后放置半小时。

半小时后把这锅鸡翅拿到蒸锅蒸半小时。

蒸好后取出，把鸡汁酱料倒出来放进容易，挤进柠檬汁与一汤匙辣椒酱拌均，然后亮进少许香油。

取一大圆盘，铺上柠檬片。(份量外)

把鸡翅放到盘子上。

撒上葱绿。

继续撒上白芝麻。

最后把酱汁回淋上去，酸辣鸡翅就完成了。

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