花生香菜米糕的做法

发布时间：2019-03-10 02:51:58

花生香菜米糕的做法

简介好怀念的夜市小吃. 软糯的米糕, 抹上特调酱油膏, 加上粗粒花生与香菜, 还有秘密武器三岛香松, 真是大口满足的美味材料

竹炭米糕or猪血糕 1片(手掌大),花生 1大匙,香菜末 1小匙,三岛香松 1小匙,素蚝油 1大匙,冷开水 1大匙,蒜泥 1/2小匙,香油 1/2小匙

花生香菜米糕的做法

先将抹酱材料调好备用

花生略拍成粗颗粒状, 与香菜末拌匀 ** 也可使用花生粉

米糕用电锅蒸熟 (约5分钟) ** 竹炭米糕也可用猪血糕代替

最后组合: 米糕淋上沾酱, 在洒上花生香菜, 及三岛香松

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