酱拌萝卜糕的做法

发布时间：2019-03-10 02:49:36

酱拌萝卜糕的做法

简介萝卜糕除了煮汤，煎过直接吃外，也可以当一道下饭料理，小火把萝卜糕煎至金黄上色，再用酱汁拌匀烧煮一下，咸香的风味，配饭满不错的～材料萝卜糕400g 美生菜1/4颗辣豆瓣酱1大匙豆腐乳1块辣椒1根做法酱拌萝卜糕的做法

准备材料，萝卜糕切块

豆瓣酱豆腐乳清水4大匙拌匀备用

准备一平底锅，锅里放3大匙油，萝卜糕下锅煎，确实煎到表面金黄上色，就可以取出备用

把拌好的酱料放入锅中煮滚，可以试一下味道，可酌量加入少许糖调整风味

把煎到金黄色的萝卜糕放入酱汁中

让萝卜糕均匀裹上酱料，并且煮到酱汁浓稠，最后撒上辣椒，就可以起锅

生菜切丝铺底，再放上萝卜糕，完成上桌

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