起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法

发布时间:2019-03-10 02:46:53

起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法

简介 泡菜年糕跟起司看似不搭嘎,竟然挺合拍! 材料年糕条(半包)约200g 洋葱1/4个 高丽菜切一小块 泡菜自行斟酌 蒜头2瓣 番茄酱1大匙 韩式辣酱1-2大匙 水少许 起司丝(焗烤用)自行斟酌做法起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法1

先将年糕条用温水泡软,洋葱切丁、蒜切末;高丽菜和泡菜皆切小块备用。

起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法2

热油锅,先将洋葱、蒜末爆香。

起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法3

加入番茄酱和少许水后,接着放入年糕拌炒。

起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法4

接着加入高丽菜和泡菜,以及韩式辣酱一起拌炒均匀。此时试一下味道,看酱汁是否需再调整。

起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法5

试过味道后就可以盛到焗烤盘里。

起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法6

铺上满满的起司丝,放入烤箱。200度/10-15分钟,请随时注意起司表面的变化,呈现金黄色即可取出,千万不要烤焦了。

起司焗烤年糕。by克莉丝塔的做法7

完成。

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