蒲瓜糕的做法

发布时间：2021-08-29 17:38:14

蒲瓜糕的做法

简介夏天是蒲瓜盛产的季节，如同萝卜ㄧ样做成ㄍㄨㄟˋ，也是ㄧ样美味可口，孩子好爱吃哦！材料萝卜糕粉150g 香菇约10朵泡香菇的水350g 红葱头适量绞肉60g 蒲瓜300g做法蒲瓜糕的做法

1）香菇加350g的冷水，先泡至软2）绞肉60g/红葱头适量/萝卜糕粉150g

蒲瓜300g

加入蒜末/红葱头爆香

随后加入切碎的香菇，绞肉炒至8分熟

倒入蒲瓜翻炒

加入150g香菇水

倒入全部罗卜糕粉后，再加完剩余的200g香菇水

翻炒至黏稠状态并且很翻动

盛入容器内放入电锅蒸，用两杯水，跳起即可取出待凉

放凉后，蒲瓜糕是软Q有弹性的。将它们全部切片放进锅内煎至金黄色～即可上桌囉

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