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用水浸泡冬菇直至软身,切成一半
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把红萝卜切片
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姜切片,葱切成段
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中火烧热平底锅,落油,炒香姜片及葱段,加入五花腩煮至金黄色
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加入冬菇及水
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加入百页结、红萝卜及调味料
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煮沸后将火调至中火,盖上锅盖煮30-45分钟至猪肉软焾
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加入冰糖,并煮至酱汁浓稠
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即可上碟
发布时间:2022-10-20 12:17:07
用水浸泡冬菇直至软身,切成一半
把红萝卜切片
姜切片,葱切成段
中火烧热平底锅,落油,炒香姜片及葱段,加入五花腩煮至金黄色
加入冬菇及水
加入百页结、红萝卜及调味料
煮沸后将火调至中火,盖上锅盖煮30-45分钟至猪肉软焾
加入冰糖,并煮至酱汁浓稠
即可上碟