将五花肉、醃渍的芥菜取出退冰;建议要煮的前一晚取出放在冰箱下层退冰即可。
2将醃渍的芥菜冲水洗净泡著。
3将水倒掉,把芥菜拧干后切末。
4五花肉放入锅内。
5以小火爆至微焦变色即可。
6将芥菜倒入以小火拌炒至水份快收干时。
7加入1小匙的酱油入色,酱油拌炒至肉有出现酱油的微微咖啡色后,再均匀洒上黄糖在表面,起锅前再丢入辣椒搅拌均匀即可。
发布时间:2019-03-10 05:31:10
将五花肉、醃渍的芥菜取出退冰;建议要煮的前一晚取出放在冰箱下层退冰即可。
2将醃渍的芥菜冲水洗净泡著。
3将水倒掉,把芥菜拧干后切末。
4五花肉放入锅内。
5以小火爆至微焦变色即可。
6将芥菜倒入以小火拌炒至水份快收干时。
7加入1小匙的酱油入色,酱油拌炒至肉有出现酱油的微微咖啡色后,再均匀洒上黄糖在表面,起锅前再丢入辣椒搅拌均匀即可。