美味芋头糕的做法

发布时间：2019-03-10 02:37:50

美味芋头糕的做法

简介这个季节芋头最美味了！来份自制的芋头糕！料多实在的好味道！材料芋头丁300g 绞肉150g 油葱20g 香肠2条在来米粉350g 水350～400cc 胡椒盐适量酱油1匙做法美味芋头糕的做法

绞肉先用酱油跟胡椒粉炒香！

芋头丁炒香，香肠切丁炒香

粉类跟水拌匀，水量决定软硬口感！自己可以酌量增减！水多会比较软！

把材料稍微放凉后倒入粉浆中（只倒绞肉跟芋头丁，可酌量加入爆香过的红葱头）

所有材料拌匀

倒入铺有油纸的模型中，表面撒上香肠丁

放入预热好的蒸炉里，中火蒸30～40分钟！筷子插入不沾黏就完成！

切块就可以享用囉

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