简介 红红的大番茄用来烹煮是最美味不过的乡村料理 材料大番茄两颗 德国香肠or火腿两条 红萝卜半条 蒜末少许 香菜or巴西里少许 小卷(喜欢舍么海鲜就放舍么)一只 义大利香料少许 义大利螺旋面适量做法1

将大番茄、红萝卜、德国香肠切成小丁，蒜头、香菜切末，小卷切成小圈圈备用。

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热锅把香肠炒香。

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加入蒜末炒香，再把红萝卜倒入一同伴炒。

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再来把重点的番茄丁加入拌炒，这样可以使番茄中的茄红素释放出来，吃下去会更健康呦！

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加入综合的义大利香料拌炒至番茄软嫩、出水。

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再来倒入淹超过食材一公分的水量，就开始炖煮囉！

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盖上盖子闷煮，比较省瓦斯之外，味道会在锅中一直循环，会变得更为美味。

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再来就是我们卷卷面登场囉！将水煮滚后加入卷卷面，煮至8分熟。

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煮好的卷卷面倒入炖煮中的汤中，让8分熟的卷卷面吸收更多美味的汤汁。

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卷卷面煮至快熟的时候我们就可以把香菜和海鲜一同加入烹煮，以盐作为调味，最后试试味道如何就可以起锅囉！

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美味番茄卷卷面 上菜囉！