辣味茄汁鲭鱼罐头 2个,家常面条 2包,青菜 1把,虾(去壳) 5只,蛤砺 10个,生香菇 5朵,牛番茄 2颗,鸡蛋 2颗,鸿喜菇 1包,洋葱切丝 半颗,蒜末 3瓣,(调味料)番茄酱 2大匙,(调味料)盐巴 适量,(调味料)糖 适量

番茄在底部画十字用热水煮滚后放凉去皮

将以下材料备料:生香菇切片--洋葱切丝--蛤砺吐沙--虾仁对切--青菜洗净切段

起平底锅,用一点油爆香蒜头炒番茄酱,接着丢入洋葱炒香,再丢入菇类,接着起一锅滚水,将洋葱与菇类以及去皮好的番茄倒入汤锅滚一下

将鲭鱼罐头连汁倒入汤锅,加入面条,面条快熟时在倒入蛤砺,虾子.青菜.蛋液!并加入调味料盐巴与糖即可完成