韩式泡菜排骨锅的做法

发布时间：2019-03-10 00:55:20

韩式泡菜排骨锅的做法

简介在这湿湿冷冷的日子里，最适合来上一锅暖呼呼的料理了。今天介绍快速版的韩式泡菜锅，是爱丽儿在求学时韩国室友传授的简易快速做法，面有菜、有肉一锅搞定～吃完让人不禁觉得有种「天呀～也太满足了吧！」的感觉呢。材料

排骨 300g,泡菜 300g,豆腐一块,韩式辣酱 2汤匙,韩式辣椒粉 1茶匙,鱼露 1/2茶匙,洋葱 50g,青蒜 1支

韩式泡菜排骨锅的做法

1、将洋葱切丝，豆腐切块，蒜切段，排骨洗净。

2、热油锅，爆香洋葱至半透明时加入排骨拌炒至5分熟。

3、加入一汤匙的韩式辣酱于步骤二拌炒至上色。

4、依序加入水（淹过食材）、豆腐、一汤匙的韩式辣酱、辣椒粉至步骤三煮滚。

5、煮滚时，此时加入泡菜至步骤四煮滚。

6、起锅前加入鱼露、青蒜即可。

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