【韩式】泡菜鲜虾小煎饼的做法

发布时间：2019-03-10 00:47:55

【韩式】泡菜鲜虾小煎饼的做法

简介做了好几次葱油饼都不是非常成功，今天利用了一些剩余食材及泡菜来挑战韩式煎饼，终于成功了~而且非常的好吃够味又很简单喔! 材�虾莶�1大匙地瓜粉1中匙中筋面粉2大匙葱段3株柳松菇少许金针菇少许鲜虾去壳３支盐巴少许做法【韩式】泡菜鲜虾小煎饼的做法

准备正宗韩式泡菜（喜欢够味一点就用量多一些）　

将少许的柳松菇和金针菇以及青葱洗净后切段，连同鲜虾下锅爆香放一些盐巴调味略炒几下让香气释出

再将好的料与韩式泡菜倒入调好的面糊里（面糊制作：２大匙中筋＋１中持预米粉＋微量水调和至糊状即可）

将所有食材与面糊轻轻搅拌均匀

用一匙油热锅后，把面糊通通倒入锅中以中火慢慢香煎

再翻面煎至焦黄即可

起锅～泡菜香气四溢的韩式煎饼来囉～

大尝一口，没想到这么简单料理就能做出美味的韩式泡菜煎饼喔！

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