韩国烧酒炖蛤蛎?????的做法

发布时间:2019-03-10 00:46:29

韩国烧酒炖蛤蛎?????的做法

简介 一直很喜欢吃蛤蛎,但是韩国的海鲜不太便宜。 有时候到市场或是超市看到价格不错的蛤蛎才会下手买回家。 今天午餐做了一道韩国烧酒炖蛤蛎?????, 口味清甜,如果不太吃辣的人就少加一点辣椒提提味就好。 更多美味食谱 :) http://ruru0911.blogspot.kr/ 粉丝专业 :) https://www.facebook.com/koreanntaiwanese 材料蛤蛎二十颗 蒜头两瓣 青阳辣椒一条 韩国烧酒半杯米杯 食用油适量做法韩国烧酒炖蛤蛎?????的做法1

蛤蛎洗净吐沙,蒜头切片、青阳辣椒切段备用。

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开中火加入些许油,再加入蒜片爆香。

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蒜头爆香后,放入蛤蛎、青阳辣椒还有韩国烧酒。之后盖上锅盖闷煮三分钟。

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打开锅盖检查是否蛤蛎都打开了。之后转小火,让其他还未开的蛤蛎让打开。

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最后收些汁就完成了 韩国烧酒炖蛤蛎?????。

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摆上盘子,将蒜头跟青阳辣椒放在最上面点缀。

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虽然没有加盐巴,但是味道不会太咸。用韩国烧酒炖煮除去了腥味,蒜头跟青阳辣椒的味道让这道料理变成下酒菜XD

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韩国烧酒炖蛤蛎?????配上啤酒刚刚好!

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