马来炒河粉的做法

发布时间：2021-09-04 22:09:59

马来炒河粉的做法

材料

熟鸡胸肉1/2副，韭菜20公克，豆芽菜30公克，虾仁60公克，河粉300公克，蛋2个，辣椒片少许，蒜泥1小匙，甜酱油2小匙，咸酱油2小匙

马来炒河粉的做法

1.)将鸡胸肉撕成粗丝，豆芽菜洗净，韭菜洗净切段备用。

2.)起油锅，用大火爆香蒜泥，加入鸡肉丝、虾仁快炒，再放入河粉、辣椒片、韭菜及咸、甜酱油，翻炒数下，再将蛋打散从锅边淋入，待蛋变熟后加入豆芽菜，翻炒均匀即可盛盘。

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