香椿酱的做法

发布时间:2022-03-25 03:24:36

香椿酱的做法

简介 香椿酱,是非常适合烹煮素食和荤食的好食材。抗氧化,具特殊香气,自制简单易作。 材料香椿叶1份 橄榄油适量 大蒜3至5颗 姜1小块 辣椒1条 盐1大匙做法香椿酱的做法1

香椿叶的去除叶脉方式。

香椿酱的做法2

香椿叶若较嫩叶,可直接摘取不去叶脉。

香椿酱的做法3

清洗香椿叶片,沥干于阴凉处。

香椿酱的做法4

用搅碎机磨碎香椿叶。

香椿酱的做法5

将姜,大蒜,辣椒搅碎。

香椿酱的做法6

锅中,小火倒入油,将搅碎的香椿叶慢炒20分钟,加入辛香料,续炒5分钟,再加入一大匙盐巴,再炒5分钟,熄火。

香椿酱的做法7

炒好的香椿酱呈暗绿色。

香椿酱的做法8

将香椿酱装至蒸煮消毒并干燥的玻璃瓶中,存放冰箱冷藏或冷冻。

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