芒果果酱的做法

发布时间:2019-03-10 00:12:21

芒果果酱的做法

材料

爱文芒果600公克,麦芽糖150公克,细砂糖80公克,柠檬1个

芒果果酱的做法

1.柠檬洗净榨出果汁备用;芒果去皮去籽后切成大块状备用。

2.将切好的芒果果肉放进耐酸的锅子中,加入柠檬汁用中火煮滚。

3.转成小火并加入麦芽糖继续熬煮,熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

4.待麦芽糖完全溶化后便可加入细砂糖,继续拌煮至酱汁呈浓稠状即可。

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