凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法

发布时间:2019-03-10 00:00:00

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法

简介 这是一道清爽又舒服又瘦身下午茶,我们家妈妈传授的手艺哟~淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣真的是凉伴菜的好朋友 材料豆腐1份 山药半份 山葵少许 (酱汁)淬酿日式和风酱油露_静冈鲣鱼30CC (酱汁)味淋10CC 秋葵少许做法凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法1

备料

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法2

用粗盐滚动方式,将外面绒毛刷掉

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法3

刷完再稍微烫下,备用

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法4

切完山药可以泡一下白醋水,比较不容易变色

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法5

将山药取出,先用刀梢为捣碎

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法6

放在塑胶袋里,用成泥状

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法7

预备豆腐,山药泥是豆腐的2分之1

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法8

将捣碎山药泥铺在旁边

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法9

煮酱汁,将淬酿日式和风酱油露 _ 静冈鲣鱼跟味淋一起稍微煮下

凉拌山药豆腐『淬酿日式下午茶点』的做法10

完成,这是一道顾胃又兼具减肥的料理喔,作为下午茶相当有份量跟饱足喔

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