花生芝麻盘香饼的做法

发布时间：2019-03-10 11:35:25

花生芝麻盘香饼的做法

简介我用烫面的方式做的,将面团擀成长方形后撒�虾焯�,黑芝麻粉,花生粉卷起再盘起来就可以用中小火煎,盖上锅盖,来回各煎两次煎至两面金黄即可 ,趁热吃,好香好好吃! 材料中筋面粉500g 滚水200g 冷水150g 油适量红糖适量黑芝麻粉适量花生粉适量做法花生芝麻盘香饼的做法

将煮滚的水倒入面粉上,用筷子搅拌成片状,再把冷水倒入,用筷子搅拌均匀,很湿粘,放到桌上揉成团,因为很湿,不用很用力的的搓揉,想办法把他揉成团即可,桌上一定要撒多一点粉,不然等会要用时会粘在桌上喔,盖上保鲜膜醒约30分钟以上!

把面团一分为四,再把面团揉成长条状

抹上沙拉油,撒上黑糖,花生粉,黑芝麻粉

卷起来成长条状,再盘成螺旋状,,盖上保鲜膜醒20分钟以上

锅里放少许油,放入饼,中小火煎至两面金黄就可以了

好吃的盘香饼就可上桌囉!

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