酸菜猪肚汤的做法

发布时间：2019-03-09 23:39:36

酸菜猪肚汤的做法

材料

A.猪肚1/2个，酸菜2片，姜丝50公克，

B.米酒1大匙，葱1支，姜片2片，盐少许

酸菜猪肚汤的做法

1.猪肚放入沸水中，加材料B煮约40分钟至软化，捞起切斜片备用。

2.酸菜洗净，切斜片备用。

3.取锅加水2000cc加入作法2的酸菜片、姜丝煮至沸腾。

4.再加入作法1的猪肚片，再煮约10分钟，加入盐调味即可。

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