逸湘斋的滴鸡精,60克一包,非常方便好用
2今天做个简单的地瓜粥,完全就是用滴鸡精来整合宝宝粥的味道,因为主要用香菇口味的滴鸡精,所以也搭配了一点香菇
3先拆开一包原味的备用
4然后用原味口味滴鸡精来跟刻好的小花一起蒸熟,颜色缤纷的小花是为了可以让桃子直接当零食一样拿着吃
5把生米洗净,接着大火煮滚
6这时候把地瓜丁和香菇薄片都备好,大瓜丁可以先用料理盒蒸熟,减少煮的时间
7先大火煮滚后,关火闷5分钟,(这样很快就开花囉)在开小火,这时候把刻花后剩下的材料丢进去,完全不浪费食材
8这时候把绞肉和香菇用一点点的沙拉油炒香
9然后开盖把超好的料再丢进去,并加入适量的水闷煮
10倒入一包香菇的滴鸡精
11再加一包原味的滴鸡精
12因为滴鸡精就是浓缩的精华了,所以米煮开了,料也熟了,最后再下代替高汤就好,完全不用加盐巴
13接着用调理棒打成泥(每个宝宝不同的吃食进度,桃子已经会吃干饭了,但因为桃子长牙发烧,所以让她吃稀软一点的食物泥)
14除了今天的份量,剩下的用矽胶制冰盒做成冰砖
15简单填入,冰冻完成
16冰砖取出后装入保鲜盒就可以囉,实用方便
17喔...桃子竟然开胃了(洒花)希望这阵子靠滴鸡精密及补充她的营养阿