鲜虾青瓜拌木耳的做法

发布时间：2022-11-30 06:25:00

鲜虾青瓜拌木耳的做法

简介在众多的保健食材之中，黑木耳在补血养颜方面有�虾玫氖沉菩ЧＤ径某苑ㄖ疃啵募疽粤拱璧呐敕ㄎ铣耍芡怀銎渌嗟奶氐恪Ｕ庵纸瓯蝗私凶�“熊猫耳”的黑木耳，以鲜虾和青瓜配搭，除了达到同样爽脆的口感之外，当中的蛋白质和维生素等养分亦是十分丰富，这次以橄榄油和意大利黑醋凉拌，是一款中西合璧的健康菜馔。材料

鲜虾200克，青瓜100克，木耳（水发后）200克，柠檬汁、姜汁各少许，橄榄油、海盐、意大利黑醋（或米醋）各适量

鲜虾青瓜拌木耳的做法

1、鲜虾洗净，灼熟后浸冰水至冻透，然后剥壳备用；

2、青瓜洗净，切片备用；

3、木耳洗净，用开水煮熟后放入冰水中冻透，把青瓜、虾肉和木耳放入容器内，倒入意大利黑醋、海盐、橄榄油、柠檬汁和姜汁，拌匀便成。

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