虾仁………200克
韭黄………100克
面团………500克
调味料
盐…………5克
味精………6克
白糖………8克
生油………少许
生粉………少许
虾仁韭黄饺的做法1、韭黄、虾仁洗净，韭黄切成粒；
2、加入所有调味料；
3、将虾仁、韭黄和调味料一起拌匀成馅；
4、取一面皮，内放20克馅料；
5、面皮从外向里捏拢；
6、再将面皮的边缘包起，捏成饺子形；
7、再将饺子的边缘扭成螺旋形；
8、入锅中蒸6分钟至熟即可。
小诀窍虾仁要挑去泥肠。
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