土豆两个，玉米淀粉，盐少许
纽扣土豆饼的做法1.土豆去皮切片蒸熟
2.压成泥
3.放入玉米淀粉
4.揉成光滑的面团，醒10分钟
5.擀成0.5厘米厚的片，用圆饼干模具切成圆形
6.用筷子在圆形饼上扎两个眼儿
7.做成纽扣的形状
8.锅内放油，油热后放入纽扣饼，中火炸到饼浮上来即可
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