清蒸豆鼓鱼的做法

发布时间:2019-03-10 06:54:00

清蒸豆鼓鱼的做法

简介 常常觉得电锅真是妈妈们夏日厨房的救星!可将妈妈们从挥汗如雨的困境中救出,可谓是不求回报的美食英雄啊!今天这个英雄;解救了我、也喂饱了我!牛妈用电锅煮了高丽菜饭后,又用电锅蒸了豆鼓,完成了简单又不失营养的一餐,且少流了很多汗。喔!对了!今天并不是在为电锅做广告,而是要来分享清蒸豆鼓鱼唷! 材料草鱼一片 辣椒一根(可不放) 豆鼓25克 蒜头10克 姜10克 葱10克 米酒适量 盐适量 细砂糖适量 酱油适量 香油一小匙做法清蒸豆鼓鱼的做法1

食材

清蒸豆鼓鱼的做法2

食材洗净,豆鼓泡米酒、辣椒切小圈、蒜头去皮切碎、姜切末、葱切成葱花。

清蒸豆鼓鱼的做法3

草鱼洗净,在上面划几刀,抹上些许的盐及米酒。

清蒸豆鼓鱼的做法4

将除了鱼、香油以外的食材,全部加进装泡有豆鼓米酒的碗中,拌匀淋在草鱼上。电锅外锅倒入一量米杯的水,放入蒸架放进草鱼,盖上锅盖按下开关,直到开关跳起,取出前淋上香油即可。

清蒸豆鼓鱼的做法5

呵呵?简易的电锅料理,清蒸豆鼓鱼完成囉!!

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