简易蜜汁叉烧的做法

发布时间:2019-03-09 23:21:59

简易蜜汁叉烧的做法

简介 自己做叉烧,即好吃又便宜。这是一道非常容易做的菜,几乎不用什么技巧,成功率可达99%。 材料

梅肉2条

李锦记叉烧酱2-3大勺

淡酱油1大勺

简易蜜汁叉烧的做法

1、将梅肉用叉子叉几下,倒入叉烧酱、淡酱油搅拌均匀。

2、在室温中腌制至少3个小时,然后移到冰箱中,腌上至少2天一夜。

3、腌好后放在烘炉中,200度烤15分钟,反转再烤5分钟(烤盘最好先铺上锡纸,再搽上一层油,以防烧焦)

4、搽上蜜糖再稍微一烤即可出炉。

5、将酱汁(李锦记叉烧酱 淡酱油)另外煮滚,然后淋在叉烧上即可。

小诀窍

1、腌制的时候要足够长,至少得两天一夜,或者两天两夜。

2、烤的时候,可以一边刷上酱汁一边烤。

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