排骨豆腐的做法

发布时间:2019-03-09 23:11:26

排骨豆腐的做法

简介 每天老公看我拍照左照一张右照一张的时候,总是老气横秋的摇摇头,“女人啊,就喜欢作秀。”呵呵,不过有时候,他看我拍不好的时候,也会主动过来说要不要我来帮你拍,大多数的时候,我都会拒绝,因为他拍不出我想要的意境。虽然我自己也拍得不好,不过总是大致有这么个意思在吧。菜博,呈现给大家的都是精美的图片,其实好吃不好吃只有我们这些做的人心里清楚。其实觉得有时候,人家可能不是过来看你怎么做菜的,而是来看你的那张图。我就是这样,我喜欢闲来无事的时候,去别人的博客欣赏那一幅幅精美菜图,那是一种视觉享受。老公的舅舅从黄山过来的时候,带了一块腊肉给我们,上面有一根骨头,拿下来炖豆腐吧。 材料

排骨,姜片,盐,豆腐,鸡粉

排骨豆腐的做法

1.将咸排骨洗净切块。

2.锅中放水,加入排骨和姜片。

3.大火煮开,撇去油腥浮沫。

4.中火煮至汤色浓厚,尝一下,如果觉得太淡的话,可以加一点盐。

5.放入切好块的豆腐后,大火煮开后转中火煮至豆腐变虚。),即可撒入鸡粉盛出。

小诀窍

PS:煮至豆腐上布满孔,这样的豆腐吸了排骨的汤汁,可好吃了。

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