细面条 1小把,水 适量,温开水 2大匙,芝麻酱 1大匙,纯酿造清酱油 1大匙,香油 1/2小匙,乌醋 1茶匙,小黄瓜 1/3条,鸡蛋 1个,红萝卜 2~3片,海苔丝 1小把,白芝麻 少许
?忆柔蔬食?情有独钟麻酱面~可素食的做法将酱料A慢慢搅开至浓稠状,加入调好的酱料B拌匀备用
将鸡蛋加白芝麻煎成蛋皮放凉切丝.小黄�虾秃炻懿非兴�
热水中加一点点油和盐.先将红萝卜丝烫熟捞起漂凉沥干.再将面条以中火煮熟放置盘中.依序放上配料最后淋上步骤1酱料.再洒上白芝麻趁热食用.
面淋上麻酱料后须马上食用.避免酱料变黏稠喔^^
