抱抱腰果饼干的做法

发布时间：2019-03-09 22:25:14

抱抱腰果饼干的做法

简介看到这款饼干实在是太可爱又疗愈！家里正好有无调味腰果，就来试试看。参考carol的抱抱饼干食谱材料

无盐奶油 60g,细砂糖 40g,蛋黄 1颗,低筋面粉 120g,腰果适量

抱抱腰果饼干的做法

室温软化奶油用打蛋器搅拌为霜状，加入砂糖快速搅拌到颜色偏淡

加入蛋液搅拌均匀，在分次加入过筛的低筋面粉，用刮刀稍微拌一下成散状

用手将面团将捏压成团状. (不要过度搅拌,以免面粉出筋影响口感)，放到冰箱冷藏30分取出

用杆面棍杆平约厚度0.3cm, 再用压模压出造型，把剥一半的腰果放在造型面团中间，把面团的手内折做出抱腰果的造型。

送入烤箱中层上下火150度烤15分钟

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