快手小炒——芦笋培根的做法

发布时间：2019-03-09 16:52:32

快手小炒——芦笋培根的做法

简介春天快过去了，抓紧时间吃芦笋。^_^芦笋鲜嫩美味，培根浓郁的肉香让人不忍停口。但是芦笋含嘌呤，不宜多吃；培根多吃容易导致肥胖。二者相互搭配，实现了荤素平衡的饮食原则。材料

培根，芦笋，油，盐，大蒜

快手小炒——芦笋培根的做法

1芦笋去老根，洗干净，培根切成两段，蒜拍碎

2锅里放水，放少量油和盐，把芦笋放进去焯水至熟，捞起，泡在冷水里。

3锅里放油，烧热，放进蒜末，小火爆香

4把培根放进锅里，小火煎至两面微微金黄

5把芦笋放锅里和培根翻炒均匀

小诀窍

1培根本来已有咸味，芦笋焯水时已放盐，所以最后混合时可不放盐

2芦笋焯水后要用冷水浸泡，可保持翠绿的颜色

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记