奇味酱煎梅花鹿扒的做法

发布时间:2019-03-09 13:06:42

奇味酱煎梅花鹿扒的做法

材料

主料:梅花鹿扒1块(约100克),西兰花2朵(约10克)。调料:蒜蓉25克,洋葱粒25克,奇味酱100克,牛油20克。

奇味酱煎梅花鹿扒的做法

1、不粘锅烧热,放入牛油10克烧至七成热,下入鹿扒小火煎2分钟至八成熟装盘。

2、西兰花放入沸水中大火汆2分钟。

3、不粘锅烧热,放入牛油烧至七成热,下入蒜蓉、洋葱粒煸炒出香,再放入奇味酱小火煮开,出锅后淋在鹿扒和西兰花上即可。

小诀窍

特点

鹿扒高档、奇味酱鲜美,二者结合是一款极具品尝价值的高档菜肴。

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