苦荞麦粥的做法

发布时间:2019-03-09 18:16:48

苦荞麦粥的做法

简介 苦荞麦中医又称作“金荞麦”具有清热解毒之功效 ,市场销售也称为“黑荞麦”。尤其夏天煮粥,清内热去火。名为苦荞麦,实际口味并不苦。针对高血压,血脂高,糖尿病人,尤其疮疡肿痛之人,有很好的食疗作用。苦荞麦不同于“三角荞麦”是两种不同的品种。三角荞麦煮粥也很不错! 一个人每次用量不要超过30克,通常入药15-30克 材料

苦荞麦50克 珍珠米100克鹰嘴豆适量(可有可无)

苦荞麦粥的做法

1、苦荞麦洗净,去沙。

2、珍珠米也就是东北大米也洗净。

3、两种米混合,加入适量水和洗净的鹰嘴豆。

4、放入压力煲水开15分钟就可以。

5、普通沙褒要30分钟。

小诀窍

1、苦荞麦和东北大米的比例是1:2

2、苦荞麦不能多于东北大米,脾胃虚寒的人少吃。

3、鹰嘴豆又叫“长寿果”,有板栗的清香,煮粥放几粒,让粥的营养更全面。

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