1五花肉先干煎表面爆香:葱6根姜片5片蒜头3颗辣椒适量加入酱油.味淋.鲁包，煨煮至五花肉半软
2鲁肉同时间，马铃薯加水淹过表面，水滚转小火，等到鲁肉半软，一起混合，小火煨煮至肉软，马铃薯入味
3接着加入烤麸，煮滚，即可熄火，闷20分钟，加入红露酒，即可上桌囉
4鲁肉有咸，马铃薯有香，烤麸则吸收了整锅精华...下饭又不至于过浓..
5六源味 手作原创鲜味科技精密盐渍技术 : 用盐量只要1/6即能达到传统薄盐制品相同风味，大量减低钠的摄取!科技精准熟成技术 :100% 保留食材 鲜度 甜度!一夜干种类为台湾业界最多元
