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泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

发布时间：2019-03-09 18:07:09

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

简介夏日来点轻爽的海鲜料理，配上软嫩的凉拌豆腐，开味又好吃~~? 　　　小曹的Facebook欢迎大家来聊聊~~ ? https://www.facebook.com/tsaokitchen 材料透抽1条白虾8只香菜1株小蕃茄4~5颗凉拌豆腐1盒泰式甜鸡酱2T 柠檬汁1T 细砂糖1T 鱼露2t做法泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

1

备物。

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

2

将豆腐切成8块放入盘中。

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

3

透抽撕去薄膜切片，虾去壳去肠泥开背备用。

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

4

小蕃茄切半，香菜切碎。

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

5

透抽川烫2分钟后加入虾仁川烫10秒马上取出。

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

6

透抽及虾仁立刻浸泡在冰开水中再沥干水份，可保鲜甜及脆度。

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

7

将酱汁拌匀。

泰式凉拌海鲜豆腐【15分钟快速上菜】的做法

8

将虾、透抽、香菜、小蕃茄放入盘中，食用前淋上酱汁就完成啦~~

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