菇菇炒高丽菜丝的做法

发布时间：2022-06-30 03:58:21

菇菇炒高丽菜丝的做法

简介这道料理是匆忙之中要给还没吃中餐的小朋友填饱肚子的一道菜，简单、快速，却又充满家常的美味喔。材料高丽菜丝约1大碗公鸿喜菇约2/3饭碗蒜头2瓣盐适量鲜味抄手一点点热水少许做法菇菇炒高丽菜丝的做法

高丽菜洗净切丝，鸿禧菇略微洗净，蒜瓣拍裂去皮备用。

适量油热锅后，先下蒜瓣以小火煸出香气。

接着下高丽菜以大火快炒至软（约7、8分熟）。

接着下鸿禧菇拌炒一下后，稍微加入少许热水（不用多，因为高丽菜也有生水），加盖闷煮约半分钟。

开盖后，以适量盐及一点点鲜味抄手（提味用，亦可不加，因为高丽菜本身就有甜味）调味即可盛装享用了！

吃的到蔬菜的原味，却香气十足喔！健康满满的家常菜。

阅读更多家常菜食谱，请访问生活日记网用日志记录点滴生活！家常菜谱频道。

您可能喜欢的家常菜谱

该内容由生活日记网提供.

便捷导航

用日记记录生活中的点点滴滴，等老了我们一起来把它回味......写日记