夏天来了~凉拌青木瓜的做法

发布时间：2019-03-09 18:07:02

夏天来了~凉拌青木瓜的做法

简介夏天到了, 就是要吃些酸酸辣辣又开胃的菜, 逛超市时看到青木瓜就买了一颗回家, 打算一半凉拌, 一半煮汤。因为材料没有备齐, 不然还可以加入香菜, 小蕃茄还有花生来增加风味, 但其实简单的调味也很好吃囉。材料青木瓜半颗盐2茶匙糖3大匙柠檬1頛辣椒适量蒜头`适量做法夏天来了~凉拌青木瓜的做法

将青木瓜刨成丝或薄片

用盐先将青木瓜抓醃出水, 再用冷开水将盐份洗过蒜头及辣椒切末, 连同柠檬汁及糖拌入青木瓜

搅拌均匀, 试一下味道, 就可放入冰箱等待入味囉

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