虾手卷的做法

发布时间：2019-03-09 17:52:13

虾手卷的做法

简介 1个份材料

鲜虾2尾，虾卵适量，美乃滋少许，寿司饭少许，海苔1/2片，细柴鱼片少许

虾手卷的做法

1.鲜虾洗净去肠泥，用竹签从虾尾部分沿背瘠贯串，放入热水中汆烫熟后，再取出竹签，去头去尾，剥除壳备用。

2.将海苔用火微烤，舖上少许寿司饭，放虾卵，挤上美乃滋，再放虾子，然后卷成圆锥状，再放入少许的虾卵，撒上柴鱼片即可。

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