发布时间:2019-03-09 17:50:11
干黄豆250克.熟石膏粉12克
1.将黄豆洗净后用清水泡过夜。
2.去掉黄豆皮(豆渣更细),用豆浆机磨成浆沥出豆渣。
3.用大锅中火将豆浆烧沸,转小火再煮5分钟。这时用少许温水将熟石膏粉溶化,倒入电饭锅里。
4.立即将煮好的豆浆冲入电饭锅里盖上盖用保温档焖-个小时,即成了豆花。
5.用6寸活底蛋糕模取出底盘铺入纱布倒入豆花,盖上纱布放入底盘压上一盆水,40分钟后豆腐就做好了。
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