1将玉米脆片放入150g的温水中软化
2(主面团制作）将所有材料（除60g的温水）外放入钢盆中搅拌成团。《搅拌过程中温水视面团状况慢慢加入》搅拌至薄膜将面团滚圆收口朝下，放置于抹少许油的盆中。
3进行基础发酵60分钟
4#基础发酵完成
5分割8个、1个75g
6滚圆
7放置烤盘上，在面团上喷些水，放入烤箱中进行最后发酵60分钟。
8最后发酵时间到前10分钟先把面团取出抹上全蛋液，烤箱预热170度。以170度烤约17分钟至表面呈现金黄色
9出炉，铁架上放凉～
10完成
发布时间：2022-08-13 12:40:47
1将玉米脆片放入150g的温水中软化
2(主面团制作）将所有材料（除60g的温水）外放入钢盆中搅拌成团。《搅拌过程中温水视面团状况慢慢加入》搅拌至薄膜将面团滚圆收口朝下，放置于抹少许油的盆中。
3进行基础发酵60分钟
4#基础发酵完成
5分割8个、1个75g
6滚圆
7放置烤盘上，在面团上喷些水，放入烤箱中进行最后发酵60分钟。
8最后发酵时间到前10分钟先把面团取出抹上全蛋液，烤箱预热170度。以170度烤约17分钟至表面呈现金黄色
9出炉，铁架上放凉～
10完成
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