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红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

发布时间：2021-09-04 11:19:00

红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

简介肥厚脆嫩的王子菇是毛头们可接受的少数菇类之一, 特别是红烧或三杯料理的王子菇, 更是孩子们的最爱。在连续几天的大鱼大肉之后, 添一碗白饭, 配着少少的酱汁的脆爽红烧王子菇, 简直是美味绝伦啊～材料王子菇(滚刀切块)3条葱(切段)一小把红椒(切丝)一颗红辣椒(切丝;也可省略)随意姜片8片蒜(拍碎)3瓣蚝油小半碗米酒小半碗麻油两大匙糖一小匙做法红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

1

王子菇滚刀切块, 葱切段 (葱白葱绿分开)

红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

2

炒锅加麻油加热, 爆香姜和蒜

红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

3

加入红辣椒和葱白略炒后, 再加入王子菇, 红椒丝和一半的葱绿拌炒

红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

4

加入酱料翻炒, 大火煮滚收汁

红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

5

收汁收到你喜欢的程度时, 加入另一半的葱绿（这样颜色会漂亮些）

红烧王子菇（杏鲍菇）的做法

6

拌炒一下就可以起锅了

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